segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Cupcakes na xícara

Imagem: Reprodução

Cupcakes servidos de uma maneira bonitinha e original, quem vai resistir?

Estas xícaras de silicone são forminhas para você preparar aquela receita de cupcake e servir para as amigas no cafezinho da tarde. Não precisa desenformar é so decorar e está pronto.

Nota: para saber mais sobre o produto - aqui

quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Guardanapos bem arrumados

Nem sempre os guardanapos recebem a atenção que merecem quando vamos arrumar a mesa. Ficam ali sobre os pratos ou na mesa, sem graça, esperando para serem usados.
Mas isso pode mudar de uma maneira simples e com pouquíssimo custo.
O resultado é surpreendente!


As mesas ganham cor e charme com porta guardanapos feitos por você. Inspire-se!!!


Imagens: Reprodução

terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Novas maneiras de servir a salada

Verão, dias quentes, pedem comidinhas leves e nada melhor que uma salada. É importante variar não só os ingredientes como também o visual.
Para você se inspirar separei algumas imagens que ajudam a dar uma nova roupagem na saladinha. Ela vai ficar muito mais atraente.

Salada Caprese servida em taças de Dry Martini.

Salada servida em cestinhas feitas com massa de pastel em formato redondo.
Compre massa de pastel pronta, ponha dentro de forminhas maiores e leve ao forno para dourar. Depois de assadas, desenforme e use para servir uma deliciosa salada.

Salada servida em copos baixos ou cumbuquinhas de vidro ou porcelana.
Em festas mais discontraídas uma boa opção é servir a salada em recipientes descartáveis.

Salada servida em pratinhos pequenos diferentes dos demais pratos. Uma maneira charmosa de chamar a atenção para a salada.
Imagens: Reprodução


Uma outra atraente maneira de servir salada é em Cestinhas de Parmesão, que você encontra aqui.

quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Morango com chocolate...que tentação!!!

Difícil encontrar quem não gosta desta combinação.
Depois de tantos doces bem elaborados, tortas e mousses que tal fazer algo delicioso, rápido e muito prático?

Assim...
ou assim
isso é muito bom!!!
Imagens: Reprodução
Via: imsuchafckinglady


Calda de Chocolate I
Ingredientes:
240g de chocolate meio amargo
1/2 xícara de margarina
Modo de Fazer:
Coloque em uma panela o chocolate e a margarina. Leve ao fogo para derreter.


Calda de Chocolate II
Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 barra de chocolate (grande)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Fazer:
Coloque a manteiga e o chocolate em uma panela para derreter. Se desejar pode derreter o chocolate no microondas ou em banho-maria. Acrescente o açúcar mexendo sempre. Após tudo bem misturado coloque o creme de leite e mexa durante 1 minuto. Retire do fogo. Sirva quente.
Escolha a fruta ou as frutas que desejar.

segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Carpaccio

Carpaccio acompanhado por uma saladinha e ponto, não precisa de mais nada. Adoro!!!
Esta receita ou melhor, esta maneira de servir o Carpaccio é um pouco diferente. Sei que quem experimentar vai gostar.


Carpaccio
Ingredientes:
carpaccio
funghi fresco
azeite de trufa
sal
salsão (para a saladinha)
pão italiano (para acompanhar)
manteiga de trufa
salsinha (para decorar)
Modo de Fazer:
Corte o funghi em fatias. Leve ao fogo uma frigideira com um pouco de azeite, passe as fatias de funghi e acrescente 1/2 xícara de vinho branco. Deixe evaporar, coloque uma pitadinha de sal. Reserve.
Corte as fatias de pão e leve ao forno para esquentar. Passe uma leve camada de manteiga de trufa sobre cada uma.
Corte o salsão em rodelinhas tempere com sal e azeite.
Montagem:
Disponha as fatias do carpaccio de uma forma harmônica em um prato grande. Salpique um pouco de sal e regue com o azeite de trufa.
No centro do prato ponha a saladinha de salsão.
Contorne com as fatias de funghi.
Sirva com pão italiano. Enfeite a gosto.


Imagens: Cafezinho das Cinco